LIMPIEZA Y CLASIFICACIÓN

RECEPCIÓN

Legumbres Raúl posee zona de recepción a granel y muelles de descarga para producto envasado.

En el momento de recepción se toman muestras lo suficientemente representativas para que nuestro
departamento especializado evalúe la calidad del producto que recibimos.


 descarga toma muestra

ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

Las materias primas se almacenan como convencionales o como ecológicas (manteniendo la separación
reglamentaria entre ambas) en óptimas condiciones de temperatura, humedad y ausencia de luz para
que sus propiedades y beneficios no sean alterados.
 

 almacenamiento materias primas

CONTROL DE MATERIAS PRIMAS

En la recepción de materia prima y tras el proceso de limpieza, previa venta al público, se realiza un análisis de la mercancía por nuestro departamento de calidad para evaluar si es apta.

Garantizamos así que todos nuestros productos cumplen con las especificaciones y exigencias de la categoría extra que ofrecemos a nuestros clientes.

 
control materias primas 

LIMPIEZA Y CLASIFICACIÓN

La materia prima se descarga en una tolva y posteriormente pasa por una serie de máquinas para someterse al proceso de limpieza.

El procedimiento de limpieza que realizamos en Legumbres Raúl consta de procesos de cribado, separación por aspiración de aire, limpieza gravimétrica, mesa densimétrica (eliminación por diferencia de densidad) y detección colorimétrica.

Toda esta cadena de procesos nos proporciona un producto libre de impurezas propias de la fase de recolección agrícola, como piedras, picados, rotos, vanos, incubados, algunos machacados, etc. Obtenemos entonces como resultado un producto limpio y listo para almacenar y envasar.

 
limpieza y clasificacion 

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