Garbanzo Pedrosillano
- Nombre: Garbanzo Pedrosillano.
- Variedad: Garbanzo Pedrosillano de la especie CICER ARIETINUM L, destinado para consumo humano.
- Origen: España y EE.UU.
- Calibre: 5 mm. - 8 mm.
- Marca: Raúl y El Silo.
- Categoría: Extra.
- Lote: Correlativo.
- Formatos: Raúl: ½ kg, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg y BIG-BAG 1.000 kg. El Silo: , 1 kg, 10 kg, 25 kg y BIGBAG 1.000 kg.
- Acondicionado: Retractilado y paletizado.
- Ciclo vegetativo: Siembra Febrero – Marzo y Recolección en Julio – Agosto.
Características higiénicas y organolépticas
Aspectos higiénicos:
Olor:
Sabor:
Color:
Forma:
Olor:
Sabor:
Color:
Forma:
Semillas enteras sanas y limpias, exentas de trazas visibles de residuos, exentas de mohos y podredumbres.
Exentas de olores extraños.
Exentas de sabores extraños.
Amarillo-naranja.
La forma del grano es casi esférica, más redonda que cualquier otra variedad de garbanzo, con tegumento liso y línea de separación de los cotiledones bien marcada. El pico es pequeño y agudo.
Exentas de olores extraños.
Exentas de sabores extraños.
Amarillo-naranja.
La forma del grano es casi esférica, más redonda que cualquier otra variedad de garbanzo, con tegumento liso y línea de separación de los cotiledones bien marcada. El pico es pequeño y agudo.
Características macroanalíticas
Insectos y parásitos muertos y minerales:
Materias extrañas de origen animal:
Granos con defectos graves:
Granos con defectos ligeros:
Granos de distinta variedad y misma coloración:
Granos de distinta coloración y variedad:
Granos decolorados de la misma variedad:
Máximo
0,50 %
0,50 %
0,50 %
3,00 %
4,00 %
3,00 %
5,00 %
0,50 %
0,50 %
0,50 %
3,00 %
4,00 %
3,00 %
5,00 %
Ficha logística
